☆ ウイダーinゼリー ☆ こんな味があったらうれしい！

☆ ウイダーinゼリーで「こんな味があったらうれしい！」のはスイカ味です ☆

あの妙に安っぽい甘さと、ほとんど水といってもよいくらいのハカナイ栄養。これがおいしいんですよね。
スイカの味にオカーサン的安心感を覚えるのはワタクシだけでしょうか？

多くの果物が季節感を失っているなか、スイカは夏しか手にはいらない（一部の、お金さえ払えば旬なんか無視しちゃうもんね。という方々を除いて）。

季節はずれにあの味食べたいな～と思って捜しても、スイカ味の食べ物って案外シャーベットくらいしかみつかりません。
ゼリーなどあってもよさそうなのに、見たことないです。（わたしのリサーチ不足？）

そんなこんなで、ぜひスイカ味のウイダーinゼリーをチュウチュウしてみたい！と思います。

サッポロビール「W-DRY」プレゼント

OL100人ブログ隊にTBします。

今回のお題は
「この夏、どのようなところでどんな人とお酒を飲みたい？」です。

　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
　わたしは、この夏、都心のホテルで母とお酒を飲みたいです。
　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

このお題、単純に願望・・・見果てぬ夢・・・でいいんですよね？というか、だとして。

わたしはこの夏、あの世に居る母に8月のお盆あたりに二泊三日の予定で上京してもらう。
宿は都心の快適なホテルをリーザーブ。

母はわたしが10代の頃に病気で他界しました。
あの頃自分のことで一杯一杯だった私は母と落ち着いて話した記憶がありません。

当時の母より年上になってしまった現在のわたし。
今とても母から色々なこと聞きたいし、わたしの話しを聞いて貰いたいと思うようになりました。

だから今年のお盆こそ、快適で気兼ねのないホテルの一室で、ルームサービス取り放題、缶ビール飲み放題、持ち込んだデリ食べ放題で心ゆくまで母と本音トークをしてみたいです

RSP.グッズでぷちエステ♪ Vol.2

ゴージャス・リッチに我が身を磨き、仕上げはやっぱりお顔の手入れ。
あの富士フィルムからデビューした美容液[エフ スクエア アイ インフィルトレート セラム リンクルエッセンス]をつけてみました。
まったりとして吸いつくようなつけ心地がとてもいい気持。わたしの敏感肌にヒリヒリチクチクすることなくスムーズに浸透していくのが分ります。
ビタミンEの1000倍もの健康パワーを持つといわれるアスタキサンチンを配合した「真浸透美容液」はアスタキサンチンの色、オレンジ色をしていました。

                            ☆ ☆  ☆⌒Ｙ⌒ヽ⌒Ｙ⌒ヽ⌒Ｙ⌒ヽ⌒Ｙ⌒☆  ☆ ☆　                

エステの仕上げは身体の中までキレイに、そして元気に、です。

アスタキサンチンを配合した清涼飲料水が[エフ キューブ アイ １１]です。

さきほどと同じ赤いアスタキサンチンの色のドリンクには４大美容成分がたっぷり！
　　

                            ★アスタキサンチン・・・・・4mg
                            ★ヒアルロン酸・・・・・・・100mg
　　                        ★マリンコラーゲン・・・・・1000mg
                            ★柑橘系ポリフェノール・・・100mg
これが酸っぱくておいしいんです。とっても！

コラーゲンは就寝一時間半前に摂るのが一番効果的と聞いたことがあります。11本も頂いたので、あすからは寝る前のお楽しみができました。

☆　　♪　　☆　  ☆⌒Ｙ⌒ヽ⌒Ｙ⌒ヽ⌒Ｙ⌒ヽ⌒Ｙ⌒☆  　☆　　♪　　☆
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RSP.グッズでぷちエステ♪ Vol.1

「きょうは１日ゆっくり過ごすぞ！」という日のひるさがり、プチエステを敢行しました。
まずは先日のRSP.でいただいたLeliaSeaさんのバスグッズから。
なにせHPによれば、
「レリアシーは、欧米のセレブリティに広く愛用されており、特にスキンケア、ボディケアに力を入れていることで有名な、ラスベガスの高級ホテル、シーザースパレスのスパ、ベネチアン、リッツカールトン、ヒルトンなどのホテルのVIPルームや、スパ、エステ等で採用され、高い評価を得ております。」
という非日常的！というか贅沢！！なもの。

ぬるめのお湯（３６度前後）に[レリアシー･ラグジュアリーバスソルト]を入れてよく溶かします。ローズマリーミントのよい香り♪

このバスソルトは死海の塩のミネラルを配合したもので、美肌はもちろんリウマチ、アトピー、水虫などにも効果があるそうです。
説明書き通りみぞおちまでの半身浴をすること２０分。
よい香りに包まれ幸せだけどちょっと寒い・・・
石鹸を使わずシャワーで洗い流してOKと書いてあるけれど、W効果を期待して、ソルトソープでからだを洗う。クリｰミーなやさしい泡立ちにおおいに御機嫌＆御満足。

　<a href="http://pixcafe.exblog.jp">　p　http://pixcafe.exblog.jp</a>

　　　

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気持ち良く泡泡したあとは全身のマッサージ。
デュメールマッサージソルトクリーム「潤」で全身の美化を図ります。

「潤」は、韓国の西海岸に位置する全羅北道扶安の塩を熱加工し、微細な粒子で処理した塩を使ったマッサージクリーム。
配合成分は尿素（ウレア）、ヒアルロン酸Na、ユビキノン（Co Q10）などが贅沢に使われています。
パパイアのいい香りでジョリジョリやればお肌もすべすべ、でした。

今回のバスグッズは偶然 ★ SALT ・塩 ★ ということで。。

自宅の『おふろば』じゃなく『ラスベガスの高級ホテル』をイメージしつつプチエステは次のステップ・・・・・ Vol.2へとつづく。

・・・・・ ♪ ・ ♪ ・ ♪ ・ ♪ ・♪ ・ ♪ ・ ♪ ・ ♪ ・・・・・♪

Lapita & Coffee

サンプル百貨店のRSP.でいただいてきた品の中に、小学館から発行されている月刊誌[Lapita]12月号がありました。
早速ページを開いてみる。。。
いままでのメンズマガジンより、ターゲットをはっきり絞っている、という印象でした。
都会の、お洒落な４０代のバチュラード（独身・・・but!モテナイからではなくポリシーあって♪）みたいな・・・・
この月の特集は、
[１日有給休暇でリフレッシュ......水曜日を休めば２勤→１休→２勤で気分溌剌]　
という、「ああそういうテもあったか」的いいテーマ。
他には車あり、ワインあり、ディスコあり、インテリありと仕事しか頭にない人向けではない（ヤヤコシイゾ）内容。

パラパラしてたらサンプル百貨店でお馴染みのマメｰズさんの記事があったので（コーヒー豆もうちにあったので）一緒に写してみました。

★，。・:*:・゜おいしいコーヒーを飲みながら[Lapita]を読もう，。・:*:・゜★

RSP.グッズで春を制す！

花粉症やアレルギーに効果があるという、サンプル百貨店のRSPでいただいた占部大観堂さんの「爽快甜茶」。　　早めの服用が効果的とのことで、毎年その時季がくると惨状を呈する娘が、早速飲み始めています。　　　　効果が出ているのか、まだ花粉が飛来していないのか判りませんが、今のところ花粉症の症状は出ていません。
ねんじゅう鼻炎で鼻をかんでいたのが、ずいぶんティッシュの消費が減ったことは確かです。

その成分とは↓

         *.*.*.* アレルギー反応に働く七種の和漢植物 *.*.*.*

          甜茶エキス・・・・・・・・抗アレルギー,体質改善
          どくだみエキス・・・・・冷え性,ニキビ,肌荒れ,美白
          シソ葉・・・・・・・・・・・・アレルギー反応の緩和
          桂皮・・・・・・・・・・・・・・冷え性，血の巡り
          甘草・・・・・・・・・・・・・・抗ヒスタミン,抗アレルギー
          杜仲葉・・・・・・・・・・・・利尿作用
          生姜・・・・・・・・・・・・・・解毒,鼻づまり

１日10粒を服用します。サプリというのは大体が大きくて飲むのがユーツになりますが、爽快甜茶は一ツ８mmと小粒なので娘は一度に全部飲んでいます。
さてこの三月、どんな結果が出るか楽しみです。

同じく高い抗アレルギー効果を持っているのがメチル化カテキンです。
メチル化カテキンは、我が国の緑茶の大部分を占める品種である「やぶきた」にはほとんど含まれいませんが、紅茶用品種として開発されながらも現在は市場に流通されていない「べにふうき」「べにふじ」「べにほまれ」には含まれているそうです。
そのメチル化カテキンを豊富に含む(350mlのお茶に17mgも)期待のお茶がアサヒ飲料「べにふうき緑茶」です。

味も見た目も普通の緑茶、というのが感想です。温めてもイケますがその時はわたしは少しお湯で薄めました。

お茶を買うなら、自分では作れないし花粉症の季節到来だし「べにふうき緑茶」にしましょう。
2/7から1都10県のスーパーやコンビニで発売中です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　べにふうき茶で爽快甜茶を飲んで、仕上げに「サニーク　快適ガードプロ」シリーズのマスクをかけ、さあ春の街に出掛けよ～～♪　

　わたしは箱を開けるまでいまひとつ、このふたつの違いが判らなかったんです。が、手にとってみて納得。　　　　　　違いが判るように写真を撮ったつもりですが・・

写真むかって左側が
　　　　★サニーク　快適ガードプロ立体タイプ
右側が
　　　　★サニーク　快適ガードプロプリーツタイプ

口元に空間をもたせることで息苦しさを解消したのが★立体タイプ。
上下に伸び縮みが調節でき、アゴまですっぽり覆えるのが★プリーツタイプです。
ふたつ共、鼻柱のところにノーズクッションとよばれるスポンジを付け、鼻とマスクに生じるスキマを解消し、花粉・ウィルスの侵入や、めがねのくもりを99%以上防ぐことに成功した、画期的な次世代マスクというわけです。
サイズは｛レギュラー｝と｛小さめ｝の二種類でより自分に合ったマスクが選べます。
わたしは犬のシャンプー後のドライヤーをかける時、毛が舞うのでかけてみました。
わざわざメガネをかけて。。。。
曇りませんでしたし息苦しくもならず、確かに快適ガードしてくれました。

サンプル百貨店主催「50才以上限定ぷちRSP」参加報告

先日サンプル百貨店主催の「５０才以上限定のプチRSP」が催されました。
幸か不幸か該当してしまうわたし。。
行きました。
場所は最近話題の豊洲、の極近、東雲です。
53Fの素晴らしい眺望のバンケットルームで昼食とお茶を頂きながらのプロモーションでした。
ふたつのTV局のカメラが取材にきていて、夕方のニュースの一部でやるらしい（いつ放映するかは未定らしい）です。。らしいばかりですみません。。

まずは大塚食品さんのボンカレーをいただきながら、ボンカレーの歴史と、あの、今となっては相当高値がついているらしい松山容子さんニッコリの看板を取り付けさせて貰うまでの営業マンの苦労話などを交えながら、ボンカレーの美味しさの秘密にせまりました。
秘密・・・・・・・・それは　
＊人の手で長時間炒めたたまねぎの旨みだったり　
＊ジャガイモの芽を人の手で取り除く丁寧さだったり　
＊牛肉が万遍なくはいるように人がちゃんと量っている誠意だったり
＊企業秘密だったり・・・

デザートはフジッコさんのカスピ海ヨーグルトと南青山マメｰズさんのコーヒー。

カスピ海ヨーグルトはヨーグルト大好きのわたしですが、食べたのは初めてでした。
とてもおいしかったです。スプーンで掬うと、とろ～～んと糸を引くトルコアイスス風のネバリが新鮮でした。
コーヒーも「美味しく淹れる談義」を伺っているうちに良い香りとともに出来あがり、寛いだひとときに。
コーヒーの美味しさを味わうには少し砂糖を入れて、ということなので、いつもはブラックのわたしもお砂糖を。
おいしいでした。おかわりしました。

食後は、大正製薬さんの方からじきじきに、トクホ（厚生労働省許可　特定保健用食品）の｛LIVITA｝の説明を伺いました。
その内容は以下の通り↓

★LIVITA★
＊Do Fiber・・・・・・・食物繊維サイリウムがおなかの調子を整えるもちもち食感のグミゼリー
＊グルコケア・・・・・血糖値が気になる方の緑茶風味飲料
＊コレスケア・・・・・コレステロールが高めの方の飲料
＊ナチュラルケア　タブレット・・血圧が高めの方のタブレット

★厚生労働省許可　特別用途食品★
＊減塩習慣・・・・・・高血圧の方の塩と醤油
＊パルスイート・・・・糖尿病や肥満の方の低カロリー甘味料

★栄養機能食品★
＊Q10緑茶　　　　　　

やはり糖尿だ血圧だコレステロールだといろいろ気になる年代としては、興味のあるところでした。
わたしは血圧が高く、降圧剤と併用OKということなので、ナチュラルケアのタブレットをいただきました。

・:*:・゜★，。・:*:・゜★，。・:*:・゜★・:*:・゜★，。・:*:・゜★，。・:*:・゜★・:*:・゜★，。・:*:・゜★，。・:

最後にフロアを移してちょっとした授業を受けました。

大正製薬さんの｛LIVITA｝シリーズの中でも担当の方がことさら力を入れていらっしゃったコエンザイムQ10についてです。
コエンザイムQ10のタブレットとクリーム、少量のサンプルではなく、ある程度の期間服用なり顔に塗るなりしてその良さを実感して欲しいとのことで、どど～んと高価な現品支給でした。使ってみて、どこがどう良いのかをお友達にも薦めてください、という商品に対する自信のあるプレゼンでした。

次にニチモウさんのイソフラボンのサプリメント「イソラコン」
｢アクリコン型」のイソフラボンです。
｢アクリコン型」イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンと分子構造が似ていることから、女性のための成分といわれているそうです。
これも１ヶ月分頂きました。
１ヶ月後がたのしみ♪

これれの商品の使用後の感想をお送りすることを約束し、おひらきになりました。

★ いただいたモニター品など ★

ヤマキ・・・・・・・・かつおパック
　　　　　　　　　　味わいこくだし
　　　　　　　　　　めんつゆ

アネトン・・・・・・・鼻スッキリアロマ

大塚製薬・・・・・・SOY JOY

大塚食品・・・・・・ボンカレー
　　　　　　　　　ボンカレークラシック

　南青山マメｰズ・・・・・・・・・・・ウィンターブレンドコーヒー

　ハウスウェルネスフーズ・・・信玄サプリ米｛カルシウム｝

　大正製薬：リビタシリーズ・・Q10クリーム
                               　　　タブレット
　　　　　　　　　　　　　　　　　減塩習慣（塩＆醤油）
　　　　　　　　　　　　　　　　　グルコケア（血糖値が気になる方に）

　ニチモウ・・・・・・・・・・・・・・・・イソラコン

・:*:・゜★，。・:*:・゜★，。・:*:・゜★・:*:・゜★，。・:*:・゜★，。・:*:・゜★・:*:・゜★，。・:*:・゜

社長さん、副社長さん、スタッフの皆さんの一生懸命が伝わるアットホームなイベントでした。有意義な時をありがとうございました。

・:*:・゜★，。・:*:・゜★，。・:*:・゜★・:*:・゜★，。・:*:・゜★，。・:*:・゜★・:*:・゜★，。・:*:・゜

第６回リアルサンプルプロモーション参加報告

先月のおはなしですが、サンプル百貨店のRSP(リアル サンプル プロモーション)が舞浜のホテル で開催され参加してきました。

1/26、350人の主婦が舞浜のホテルサンルート東京に集結。
11:00に始まり途中休憩と、説明を伺いながらのランチをはさんで13:45に終了、
というほぼ予定通りの進行でした。
今回は、音楽と共にウェイターがプレゼンの商品をのせたトレーを掲げて登場。
それを手にしながら商品説明を伺うという楽しい趣向でした。

いただいたサンプル品はたくさんなので、「食べる系」「食べない系」のふたつに分けて写真を撮りました。

     ★　食べる系　★　

大塚食品
　　・・・・リソラのおかゆ
江崎グリコ
　　・・・２段塾カレー
アサヒ飲料
    ・・・べにふうき緑茶
大正製薬
    ・・・・リポビタンDスーパー
　　　　　　　　　    MAXIO
富士フィルム
    ・・・エフキューブアイ
ロッテ
    ・・・・・・・チョココ
山崎製パン
    ・・ランチパックキナコモチ
　　　　　　　　　    チョコクリーム

　ハウスウェルネスフーズ・・・・信玄サプリ米｛カルシウム｝｛ビタミン・鉄分｝

　浅田飴 ・・・・・・・・シュガーレスはなのど飴、はなのどホットDEスー、コラーゲンレモネード

　キーコーヒー・・・・・・・カフェメープル、カフェティラミス
　　　　　　　　　　　　　　ご褒美コーヒー　｛洋風スイｰツ用｝｛和風スイｰツ用｝

　キッコーマン・・・・・・・デルモンテ　ラクべジ
　　　　　　　　　　　　　　うちのごはん｛鶏の黒酢炒め｝｛五穀入りとり五目｝

　アイクレオ・・・・・・・・毎日ビテツ（プルーン、グレープフルーツ、リンゴ）

　大塚製薬・・・・・・・・・SOY JOY （アップル、マンゴーココナッツ）

  味の素・・・・・・・・・・・クノール　スープブランきのこのデミグラス

　山崎製パン・・・・・・・ランチパック｛キナコモチ｝｛チョコクリーム｝

　山菱・・・・・・・・・・・・・あずきちゃん本舗甘納豆

　森永乳業・・・・・・・・・MOW

　サンルートプラザ東京・・・・・チキンのクリームシチュー

                                                                                          
        ★　食べない系　★

小学館
  　・・・・・・・・Lapita
日本ゼトック
  　・・・・・・・・・和音
大正製薬
  　・・・・・・・・・デントウェル
占部大観堂製薬
  　・・・・・・・・・爽快甜茶
ミネラルハウス
　　・・・・・・マッサージソルト”潤”
ビタミンファクトリー
　　・・・・・・ジュエリーエッセンス
ドリームワークショップ
　　・・レリアシーソープ＆バスソルト
富士フィルム
    ・・ｴﾌｽｸｴｱｱｲ ｲﾝﾌｨﾙﾄﾚｰﾄ ｾﾗﾑ

白元グループ
　　・・・・・・・・快適ガードプロ立体タイプ、プリーツタイプ

柳屋本店
　　 ・・・・・・・・椿ちゃんのつるつる透明ヘアマニキュア､つやつや補修液
ミヨシ石鹸
　　 ・・・・・・・・ドラム式専用液体複合せっけん
　　

　*:・゜★，。・:*:・゜★，。*:・゜★，。・:*:・゜★，。*:・゜★，。・:*:・゜★，。

これから試したものの感想を少しづつUPしていこうと思っています。

楽しくタメになるイベントをありがとう！サンプル百貨店さん♪

　*:・゜★，。・:*:・゜★，。*:・゜★，。・:*:・゜★，。*:・゜★，。・:*:・゜★，。

オドロキの低カロリー

まあ聞いてください。
サンプル百貨店さんのご招待で「知食賞味会」で画期的なフルコースをいただいたお話を！

場所は品川のホテルパシフィック東京30階レストラン”boeuf d'or”.

まずあまり聞き慣れない知食とは
　１フルコースなのに総エネルギーが360Kcal以下であること
　２使用する塩の量が2.2g以下であること
　３食材はすべて厳選され、原則として旬のものであること。
　４美しく、かつゴージャスであること。
　5美味しく満腹感があること。　　　　　　　　　　　　　　
　　　　以上の条件をクリアーしている料理のことです。　　　

さて360Kcal、塩分2.2g。とは、
かけそばが大体340Kcal、塩分4,6g　というからスゴイ。
フルコースですよ！デザートありっ！
　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿☆＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

なにはともあれ気分だけでも一緒に召し上がってみてください。
　　　　　★コースの案内★　
　　　　　☆お料理の解説　
　　　　　♪感想

　★前菜★　フォアグラ入りササミのサラダ

　　　　　　　☆表面に火を通したささみでフォアグラ、にんじん、きゅうり、セロリを巻　　　　　
                   いたもの。
                 　チコリとバジルの葉添え。

　　　　　　　♪スモークドサーモン？梅肉？と思うほどにんじんがやわらか～～～い。
　　　　　　　　つけあわせのチコリにかかっていた酢がマイルドでおいしい。
  　　　　　　
　　　　　　　  これで76Kcal・・・森永ビスケット｛チョイス｝1.6枚分！
　　　

　★スープ★　タマネギのクリームスープ

　　　　　　　☆うっすら茶色のスープの上澄み部分に牛乳のホイップしたものをたら～～　                   んと。　
　　　　　　　　 ちいさめのココットっぽい器に入って供される。

　　　　　　　♪とってもおいしい。たまねぎの甘味が自然で旨い！
　　　　　　　　 クリームスープほどとろみがないし、コンソメほどさらさらではないし、
                   絶妙な 舌触りと上品な味には、一口いただきああおいしい、
　　　　　　      ニ口いただきああおいしい、でした。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　これで29Kcal・・・グリコ｛ビスコ｝1.5枚分！
　

　★魚料理★　平目のグリエ　オレンジ風味
　　　
　　　　　　　　☆なす、トマト、エリンギを薄くスライスして焼いたものの上に
　　　　　　　　　　しっかり焦げ目のついた平目を載せ
　　　　　　　　　　オレンジジュースのソースをかけブロッコリーとオレンジを添えたた一品。

　　　　　　　　♪ノンオイルのせいかとてもさっぱり味。
　　　　　　　　　わたし的にはちょっと物足りなかったかも。・・・
　　　
　　　　　　　　　これで89Kcal・・・グリコ｛ムースポッキー抹茶｝4本分

　
★肉料理★　　仔牛の炙り焼き　エストラゴン風味

　　　　　　　　☆エストラゴンの香りいっぱいのソースをかけ
　　　　　　　　　　しっかり焼き目のついた仔牛肉と
　　　　　　　　　　付け合せの野菜(火を通したほうれん草、ノンオイルのマッシュポテト、
　　　　　　　　　　薄切りのニンジン、ズッキーニ、洋ねぎ）。

　　　　　　　　♪まず肉が柔らかくてジューシーなのに感激。
　　　　　　　　　　焼き具合はけっこうレアでいい感じです。
　　　　　　　　　  エストラゴンの香りがとてもよくあっていました。　
　　　
　　　　　　　　こ・こ・これで110Kcal・・・マクビティー｛ダイジェスティブビスケット｝1.8枚 
                  分！！

　
★デザート＆コーヒー★

　　　　　　　　☆アプリコットにキャラメル風味のソースと、チョコレートソースをかけミントの
                    葉を添えたもの。

　　　　　　　　♪これは、ラカントという自然派甘味料で作ったキャラメルソースです。
　　　　　　　　　普通の甘味料は煮詰めてもキャラメルにならないのだそうです。
　　　　　　　　　甘くて綺麗で美味しかったです。
　　　
　　　　　　　　　これで51Kcal・・・ナビスコ｛RITZ｝2,9枚分

以上、これだけのお料理を約１時間半かけて堪能しました。
充分に満腹して、寝るまでお腹が空かなかったのはさすがです。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿☆＿＿＿＿＿＿＿＿＿

さて２日経って、こうして書いているとわたしの頭の中は？？？？？？？？だらけです。

前菜で使われたあのマイルドな酢はどこで手に入れられる？
どうやったらあんなにニンジンをおいしくできるの？

スープど～～～～～～～～～やって作るの？
たまねぎは油を使わず、どの位気長に炒めるの？
牛乳をホイップするっていうけど・・・・ん？？

なぜ平目にオレンジなの？

仔牛肉は全くパサパサじゃなかったけれど部位は？
もしヒレなら、わたしがいままで食べていたヒレってなんだった・・？
肉に焼き豚みたいな縛った跡があった気がするけれど、縛って湯がいた？
としたら焦げ目をつけてもなおかつレアにできるのは何故？

材料へのこだわり度は？
コンソメが多用されていたけれど作り方は？
etc.etc.etc.

食事中にホテルの偉い方がまわって来られた時、おいしいおいしいばかり馬鹿みたいに言ってないで、「質問があるのでシェフの方にお話伺えますか？」と言うべきであった！！あとのまつり・・・

おいしく感動的ですらあったお料理から、それでもわたしが学んだことは
・・・薄味にはお酢とハーブ・・・
今回ササミ料理に酢とバジルの葉、仔牛にエストラゴンとエストラゴン酢付。平目には白ワイン酢とオレンジ。
と酢味とハーブが素材の味を引き立たせることを発見。
もっとうちでもいろいろな酢をストックしておこうと決めました。

最後に重大な発見、これがわたしにとっての一番の収穫だったかもしれません。
食事中注いで回ってくださる水がとっても美味しいのです。伺えば北海道登別からオリジナルに取り寄せていらっしゃる水とのこと。
これがまことに美味で、ノンベエのわたしがワインなし（最初に一杯だけ白ワインが出た）水だけで料理を美味しくいただけたのです。
飲み過ぎが心配なお年頃のわたくしとしては、今後アルコールの代わりに水に凝ってみようと真剣に決心しました。

つたないわたしのレポートで補えなかったことは以下で。
知食について→http://www.nikkeibp.co.jp/style/secondstage/jinsei/jyujitu_061106.html